Laurent Bouvier, chef chevronné de 41 ans, se passionne pour la cuisine du marché et la fraîcheur des produits régionaux. Son pâté croûte de canard au foie gras, champion de France en 2004, est sa spécialité. En tant que membre des Toques Blanches Lyonnaises depuis 1992, il a contribué à promouvoir la cuisine lyonnaise en tant que secrétaire puis président de l’association.
Comment nous trouver ?
Plus d'informations
Accès handicapé
Oui
Moyens de paiement
Carte bleue, Carte mastercard, Carte visa, Titre et chèque-restaurant
Caractéristiques
Cosy, En famille, Entre amis, Evénement d'entreprise, Restaurant d'hôtel, Terrasse, Traditionnel, Vue exceptionnelle
