Détails

Type de cuisine(s)

RÉGIME(S) ALIMENTAIRE(S)

Ouvertures

Jour

Midi

Soir

Restaurant

Emile job

12 Rue du Pont, 01090 Montmerle-sur-Saône

Prix :

€€

- Cuisine :

Français

À propos

Notre établissement se situe sur le bord de la Saône, rive gauche, à 42KM au nord de Lyon. Prenez place dans notre salle contemporaine ou sur notre magnifique terrasse naturellement ombragée par des tilleuls centenaires. Ouvert du mercredi au dimanche, nous vous proposons des menus issus d’une cuisine d’inspiration régionale à base de produits locaux. Nos spécialités (la volaille de Bresse à la crème, les grenouilles fraîches persillées, les crêpes Parmentier…) et bien plus encore sont concoctés dans notre cuisine par notre brigade, sous la direction d’Eric Lépine.
Eric Lépine, chef du Restaurant Emile Job, a transformé un défi familial en une carrière de trois décennies en cuisine. Spécialiste des grenouilles fraîches et de la volaille de Bresse, il allie respect des produits et techniques modernes. Fier membre des Toques Blanches Lyonnaises depuis 30 ans, il incarne et partage les valeurs culinaires lyonnaises, s’inspirant des talents de ses pairs.

Comment nous trouver ?

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Accès handicapé

Oui

Moyens de paiement

Caractéristiques

Détails

Type de cuisines

RÉGIME(S) ALIMENTAIRE(S)

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Jour

Midi

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