Détails

Type de cuisine(s)

RÉGIME(S) ALIMENTAIRE(S)

Ouvertures

Jour

Midi

Soir

Distinction(s)

Restaurant

Le Clos du Cèdre

12 Bd Maréchal Foch, 21200 Beaune

Prix :

€€

- Cuisine :

Français

À propos

Situé dans une magnifique maison de maître vigneron du XIXème siècle, attenante à l’Hostellerie, notre restaurant gastronomique vous accueille dans une suite de salons de caractère avec boiseries, moulures et parquet d’époque ou sur sa belle terrasse nichée dans la verdure. Auréolé d’une étoile au Guide Michelin en mars 2022, Clos du Cèdre met à l’honneur les producteurs locaux et propose une carte qui évolue au fil des saisons afin de permettre aux gourmets de découvrir les secrets et délices de la gastronomie locale. Le chef, Jordan Billan, et sa brigade passionnée sauront vous surprendre avec une cuisine inventive et parfumée, sublimée par une carte des Vins de plus de 800 références parmi lesquelles les vins de Bourgogne occupent une place de choix.
Jordan Billan, originaire de Lyon et Bourguignon d’adoption, se passionne pour la cuisine authentique et créative, évoluant au gré des saisons.

Comment nous trouver ?

Plus d'informations

Accès handicapé

Oui

Moyens de paiement

Caractéristiques

Détails

Type de cuisines

RÉGIME(S) ALIMENTAIRE(S)

Ouvertures

Jour

Midi

Soir

Distinction(s)